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遠(yuǎn)離垃圾食品

作者:伍月  時間:2014-04-24 12:04:23  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

生活中常見的食品種類很多,在對食品選擇上,都是不能隨意的進(jìn)行,否則對自身健康也是有著很大傷害,尤其是對一些現(xiàn)成的食品,有很多都添加化學(xué)成分,這樣長期吃,對人體體質(zhì)都是有著很大上,所以在日常生活中,食物的選擇也是不可以隨意,那遠(yuǎn)離垃圾食品是最佳選擇。

那遠(yuǎn)離垃圾食品都有什么呢,什么是垃圾食品呢,一般都是指膨化和油炸食品,這些食物含有的脂肪高,而且熱量也是很高,對人體健康的損害也是比較多。

遠(yuǎn)離垃圾食品:

“垃圾食品”會讓人首先聯(lián)想到快餐,什么薯條、炸雞、漢堡、比薩、可樂等等。事實上這并不準(zhǔn)確,垃圾食品是指僅提供熱量,缺乏其他必需營養(yǎng)素的食品,或者提供的熱量超過人體的需求,在體內(nèi)會變成多余成分的食品。

名單上的前三名是油炸食品、腌制食品和加工類肉食品。這三類食品經(jīng)常出現(xiàn)在我們的正餐中。油炸食品熱量高,含有較多油脂和氧化物質(zhì),攝入過多易導(dǎo)致肥胖,是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的危險食品;在油炸過程中,還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。腌制食品在腌制過程中需要放入大量的鹽,導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo),經(jīng)常食用會加重腎臟負(fù)擔(dān),高鹽飲食也是公認(rèn)的高血壓的危險因素。

食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的亞硝胺,亞硝胺會增加患某些惡性腫瘤的風(fēng)險。這類食品還會損傷胃腸道黏膜,增加胃腸炎癥和潰瘍病的發(fā)病率。加工肉類食品添加防腐劑、人工色素等,會加重人體肝臟的負(fù)擔(dān)。而且同腌制食品一樣,它也含有一定量的亞硝酸鹽,屬于高鈉食品,有導(dǎo)致癌癥和高血壓的潛在危險。

通過以上介紹,對遠(yuǎn)離垃圾食品的目的都是有著很好了解,所以在對它選擇的時候,都是要注意這些,選擇食品,都是要以健康為主,這樣在吃的時候,也不會有什么問題,同時對自身健康,也不會有太多損害。

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