現如今生活中很多的商家或者店鋪都會用到蒸發冷凝器，這樣的一種基材，主要是針對于很多食品的冷藏和冷卻很多的食品，利于保鮮，但是大家要知道的是這種器材長時間使用同樣也是需要清理的，因為如果不清理長時間任由水垢產生就會引起堵塞，導致效果不佳，那么蒸發冷水垢清洗方法有哪些呢?
蒸發式冷凝器(蒸發冷)的清洗
一、蒸發式冷凝器水系統產生的問題冷卻水在循環系統中不斷循環使用，由于水的溫度升高，水流速度的變化及水的蒸發，各種無機離子和有機物質的濃縮，冷卻塔和冷水池在室外受到陽光照射，風吹雨淋，灰塵雜物的進入，以及設備結構和材料等多種因素的綜合作用，會產生比直流系統更為嚴重的沉積物的附著、設備腐蝕和微生物的大量滋生，以及由此形成的粘泥污垢堵塞管道等問題，它們會威脅和破壞工廠周期地安全生產，甚至造成經濟損失。具體來講，冷卻循環水主要存在以下幾方面的問題：
1、垢的形成。主要由兩方面因素造成。一方面是經過冷卻塔的曝氣，水中CO2隨空氣從水中飄溢，使水中溶解度大的Ca(HCO3)2轉化成濃度很小的CaCO3，從而析出附著在金屬表面上成垢;另一方面是由于循環水蒸發濃縮，使水中Ca2+離子、Mg2+離子達到飽和狀態析出成垢。
CaCO3沉積在冷凝器傳熱表面，形成致密的碳酸鈣水垢，它的導熱性能很差。不同的水垢，其導熱系數不同，但一般不超過1.16W/(m2·k)，而鋼材的導熱系數為45W/(m2·k)，可見水垢形成必然影響冷凝器的傳熱效率。
2、氧腐蝕。由于循環水為敞開系統，水中溶解氧豐富，極易產生氧腐蝕。同時，循環冷卻水在濃縮過程中，水中Cl-、SO42-濃度會升高，Cl-、SO42-會使金屬上保護膜的保護性能降低，加速陽極反應，使腐蝕加速，致使系統內產生大量銹瘤，嚴重時造成設備及管線腐蝕穿孔，提前報廢。
3、微生物腐蝕。微生物的滋生也會使金屬發生腐蝕。這是由于微生物排出的粘液與無機垢和泥砂雜物等形成的沉積物附著在金屬表面，形成氧濃差電池，促使金屬腐蝕。此外，在金屬表面和沉積物之間缺乏氧，因此一些厭氧菌(主要是硫酸鹽還原菌)得以繁殖，當溫度為30℃左右時，繁殖更快。它分解水中的硫酸鹽，產生H2S，引起碳鋼腐蝕，其反應如下SO24+8H+8e=S2+4H2O+能量(細菌生存所需)Fe2++S2-=FeS↓
鐵細菌是鋼鐵銹瘤產生的主要原因，它能使Fe2氧化為Fe3，釋放的能量供細菌生存需要。Fe2+======Fe2++能量(細菌生存所需)
上述各種因素對碳鋼引起的腐蝕常使冷凝器管壁被腐蝕穿孔，形成滲漏，或工藝介質泄漏如冷卻水中，污染水體，或冷卻水滲入工藝介質中，使產品受到影響。
4、灰塵。冷卻塔通過使水與空氣發生強制對流從而達到降溫的目的。相當于水對空氣進行洗滌，從而使進入系統沉積成垢。
關于蒸發冷的水果清洗方法我們要注意協調的方式，必須要進行人工，如果不當的清洗方法很容易把機器搞壞，而且容易讓機器的管道或是電線進入了水，那么就會產生不良的后果，不定期的給蒸發冷清洗灰塵，清洗水垢，另外還要不斷擦拭。
