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這樣喝豆漿保健又養顏!

作者:劉志文  時間:2014-01-25 16:02:28  來源: 大眾養生網

推薦一:蜂蜜養顏豆漿

配料:干黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜40克制法:黃豆、綠豆浸泡充分洗凈后裝入“全營養星”豆漿機網罩內,杯體內注入適量清水,啟動機器,十幾分鐘豆漿做好,稍涼調入蜂蜜攪勻即可。益處:滋潤五臟,美容潤腸,補氣益血。

推薦二:長壽五豆豆漿

配料:黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3:1:1:1:1的比例配料。制法:將五豆按比例配好,浸泡6~12小時后洗凈,放入“全營養星”豆漿機網罩內1/2~2/3,杯體內加入適量清水,啟動機器后十幾分鐘自動熬熟即可飲用。益處:富含多種營養成分,長期飲用能降低人體膽固醇含量,對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用,還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫作用,非常適合中老年人飲用。

推薦三:紅棗枸杞豆漿

7、忌與藥物同飲:

有些藥物會破壞豆漿里的營養成分,如四環素、紅霉素等抗生素藥物。

不宜喝豆漿的人群

1、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。2、豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其制品富含蛋白質,其代謝產物會增加腎臟負擔,宜禁食。3、豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合,易形成結石,會加重腎結石的癥狀,所以腎結石患者也不宜食用。4、痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。黃豆中富含嘌呤,且嘌呤是親水物質,因此,黃豆磨成漿后,嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。所以,豆漿對痛風病人不宜。

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