結腸坐落于肚子里，上方接賁門與胃互通，下方根據闌門與腸子相接，是食材消化的關鍵場地。結腸盤曲于腹部內，上連胃幽門，下接盲腸，約長4-6米，分成十二指腸、空腸和回腸三一部分。結腸內消化吸收是尤為重要的，由于食材歷經結腸內胰液、膽液和小腸液的化學性消化及結腸健身運動的反射性消化吸收后，基本上完成了消化過程，另外營養元素被結腸粘膜消化吸收了。
結腸上方源于胃幽門口，下方止于回盲瓣，是消化管中最多的一部分，在成年人總長5-7m，按部位與形狀，分成十二指腸、空腸和回腸三一部分，是食材消化吸收與消化吸收的關鍵場地，結腸管經由十二指腸(約3-5cm)往下慢慢變窄，尾端回腸道腔僅1.0-1.2cm，異物易在這里嵌頓。
生理作用
結腸的組織構造學特性為結腸的消化吸收造就了優良的標準，結腸的生理作用主要表現毛結腸的健身運動、代謝、消化吸收及消化吸收等層面，而且與藥物代謝息息相關。如結腸平滑肌的各種各樣方式的健身運動能夠進行對食糜的碾磨、混和、拌和等機械設備消化吸收，結腸腺代謝的小腸液與結腸內膽液、胰液一起進行食糜的有機化學消化吸收，結腸粘膜代謝內分散化存有有很多內分泌體細胞，可代謝多種多樣消化系統生長激素，如促胰液素、膽襄收攏素、抑胃肽和胃動素等，他們對腸胃健身運動和代謝有關鍵的緩沖作用。
營養成分與新陳代謝
食糜由胃進到結腸，剛開始結腸的消化吸收，因為胰液、小腸液及膽液的化學性消化功效及其結腸健身運動的反射性消化吸收功效，食物的消化全過程在結腸內基本進行，歷經消化吸收的營養元素也絕大多數在結腸被消化吸收，因而結腸是消化的最重要位置。
