四君子湯由山參、伏苓、白術茯苓、甘草四味藥構成。雖僅有簡易的四味藥,君臣佐使的配搭卻讓人拍案叫絕。夠本是補氣血第一方(補血補氣第一才是四物湯)。山參,大補氣補血,健脾開胃,為君;白術茯苓,健脾胃、化濕,以助消化吸收,和山參,以提高山參的健脾補血脾之功,為臣;佐伏苓滲濕健脾胃,苓術共用,推動健脾除濕和消化吸收之手的提高;使甘草,辛溫,會調諸藥,讓他們相互充分發揮補氣血健脾胃的實際效果。
因四味中藥材均歸屬于平、溫中藥材,不躁熱,補性平靜,品行盛德,不疾不徐,從了“謙謙君子致中合”的古意。因此用“四君子”來取名。
四君子湯秘方
黨參、生甘草、伏苓、白術茯苓四種中草藥材構成四君子湯,一般一般配對占比為:黨參12克、生甘草4.5克、伏苓9克、白術茯苓9克。
己方為治脾胃氣虛的基本方。聚瑞黨參甘溫扶脾健脾養胃,滋補腎氣,使腸胃強旺、提高消化吸收力,資生血氣主導藥。脾虛易得濕、白術茯苓苦溫、能健脾胃化濕,扶持運化作補品。伏苓甘淡,助白術茯苓健脾利濕為佐藥。生甘草辛溫,補中合胃做為使藥。
四君子湯的作用與功效
四君子湯關鍵作用為養血通陽,多見男士服食調養。為滋補劑,具備補氣血,健脾補血脾之作用。主冶脾胃氣虛證,臉色臘黃,語聲低下,氣短無力,食少便溏,舌淡苔白,脈虛數。臨床醫學常見于醫治慢性胃炎、消化性潰瘍等屬脾胃氣虛者。
四君子湯合適什么樣的人服食
四君子湯是合適全家人食用的養生湯,尤其是男士同胞們,對養血通陽作用有顯著功效。
男生食用—女性重補血補氣,男生則重補氣血。男士們是家中的主心骨,出外奔忙勞苦,工作壓力太大,非常容易氣虛,造成精力不集中、精力不佳、工作效能也會打折。因此男生最合適食用此湯,能緩解疲勞,精力旺盛。
女性食用—腸胃是血氣生物化學之源,此湯能使性子足而血氣生物化學數字功放,血氣足了,則面色紅潤、精力充足,對女性容易得到的低血壓、貧血也是有非常好的作用。
老年人食用—老人人體的每個零部件也不金光了,五臟都易虛。老年人常常食用能健脾補血脾,增強免疫力,安度晚年。
小朋友食用—小朋友體質差的還可以酌情考慮服食,但量要減。很小的如5歲下列也不建議服食了。
牛肉四君子湯制作過程:
1.提前準備原材料,從左往右先后有
黨參10克、伏苓10克、白術茯苓10克、生甘草10克
2.把四樣要吃稍微洗一洗,放進藥罐里。
3,牛肉燙后用冷水清洗,放進石鍋里,加上一定量的冷水,和蔥、姜、米酒及小藥包。
4.煲5鐘頭上下至牛肉酥爛,最終出鍋前添加鹽和白胡椒粉。四君子湯忌諱
多種多樣人都能服食四君子湯,5歲下列小孩子不建議服食。