青稞的功效是提高免疫力、延緩衰老、潤腸通便等。
1、提高免疫力青稞是屬于一種比較常見食物,其中含有非常豐富維生素a和胡蘿卜素等營養成分,在吃了之后可以補充身體所需營養,同時還可以有效增強體內免疫細胞活性來提高免疫功能。
2、延緩衰老青稞當中含有非常豐富鈣元素、磷元素、鋅元素、鐵元素等成分,這些營養成分比較容易被人體吸收和利用,從而也可以達到清除自由基的作用,能夠延緩皮膚的衰老。
3、潤腸通便青稞當中含有非常豐富的膳食纖維,膳食纖維一般不會被身體所吸收,還會增加腸道蠕動功能來促進食物殘渣排出。