葉莖區別:木薯高寬比大概為1.5到3米長,葉莖光潔較為站立;地瓜的長短為0.7到7米。葉子區別:木薯葉子樣子類似為近環形;地瓜葉子樣子多種多樣,有心臟、三角、手掌心樣子和腎形的。花瓣區別:木薯花萼較短,約長7mm;地瓜花萼較長一些,約長1公分。
木薯亦稱樹番薯、樹薯,一種甘薯,大戟科,亞灌木叢,為很多熱帶國家的正餐,原產地于非洲地區,如今非州和東南亞地區均有種植,中國廣東、廣西省、福建省、中國臺灣、云南省等地均有種植,有甜和苦二種,供服用和做精飼料,關鍵作為精飼料和獲取木薯淀粉。木薯帶有氰化氫,經侵泡除去內毒素后才可食,不然能致室息和氧氣不足,假如沒經解決,人吃100g可中毒了,1000g可致命性。每100g木薯中帶有水份68g、蛋白3g、木薯淀粉約27g、膳食纖維素2.5g、維他命C48mg、鉀764mg。
木薯帶有豐富多彩的木薯淀粉,蛋白,人體脂肪,維生素D,維生素b2等營養元素,有利于身體的身心健康。木薯中的淀粉分解能夠為身體出示碳水化合物化合物,快速為身體出示動能。木薯具備消腫祛毒的作用,能夠醫治癰疽瘡瘍,瘀腫疼痛,跌打,疥癬等病證。木薯帶有的膳食纖維素,能推動腸胃腸蠕動,有防止便秘的功效。木薯帶有鉀元素,有保持血壓穩定的功效,能夠維護血管。
木薯是一種甘薯,又被稱作樹薯,具備下列幾類作用:第一種,木薯中帶有的鉀元素能夠協助調整血壓,特別是在合適高血壓病人服食;第二種,木薯中所帶有的鋅元素能夠推動小朋友的腦部發育,因此在小朋友發肓期內多吃一些木薯,有利于智商的生長發育;第三種,木薯中所帶有的鎂元素和含銅高能夠協助調整心跳;第四種,木薯能夠為身體出示碳水化合物化合物,補充動能。