肌糖原(muscleglycogen)，是肌肉中糖的儲存方法，在運動過度消耗許多血糖指標時，肌糖原分解磷酸原，肌糖原不能馬上轉換成葡萄糖，盡量先融解導致乳酸菌飲料，經血液呼吸系統到肝臟，再在肝臟內轉變為肝糖原或生變成葡萄糖。

定義

肌糖原的結構肌糖原(muscleglycogen)，也作肌糖原。糖原是人體糖的儲存方法，重要有肝糖原和肌糖原。

氧化酵解

由于缺乏一種酶(肌肉中無融解6-硫酸銨葡萄糖的聚甲基丙烯酸酶)，肌糖原不能馬上轉換成葡萄糖，盡量先融解導致乳酸菌飲料，經血液呼吸系統到肝臟，再在肝臟內轉變為肝糖元或轉化成成葡萄糖。

在動物、綠植、厭氧顆粒污泥等許多微生物菌種機體內，糖的力量訓練融解基本上面按完全一致的整個過程進行。肌糖原的酵解作用，即肌糖原在缺氧的標準下，經歷一系列的酶促反應最后轉換成乳酸菌飲料的整個過程。肌肉組織中的肌糖原最開始與磷酸化合而融解，經歷己糖硫酸銨脂、丙糖硫酸銨脂、丙酮酸等一系列中間物質，最后轉換成乳酸菌飲料。

酵解整個過程

1.糖原在磷酸化酶的作用下,先釋放出還原尾部的一個葡萄糖公司并且和1分子式硫酸銨結合轉換成葡萄糖-1-硫酸銨

2.葡萄糖-1-硫酸銨(glucose-1-phosphate，G-1P)在變位酶(mutase)的作用下轉變為葡萄糖-6-硫酸銨

3.葡萄糖-6-硫酸銨(glucose-6-phosphate，G-6P)就可以進到糖酵解作用或者糖的有氧運動減肥氧化整個過程中進行氧化磷酸原(當然還可以報名參加糖的其他基礎代謝整個過程),后面的整個過程與葡萄糖的基礎代謝相對路徑完全一樣

4.早就降低的糖鏈可以再度以上體現(磷酸化--異構--進到糖酵解或有氧運動減肥氧化氧化磷酸原)

注意:肌糖原是在肌肉中被馬上氧化的.并并不是水解反應再氧化，此外這里的氧化不是說所有整個過程中僅有氧化還原反應反映而沒有其他反應類型，所有整個過程才有2步是真正的氧化還原反應反應反映。