清明時節吃什么食物？清明節是健康養生的好時候，養生飲食多多吃雞蛋、檽米、核桃仁、白面粉、苦麻菜、水豆腐、艾葉草食材等。清明時節的風俗習慣還保存吃冷飲的習慣性，清明節吃艾、生雞蛋等仍然是清明時節的特點食材。清明時節實際該吃什么食物呢？
在清明時節的情況下，是艾葉草數最多最香的情況下，因此在清明時節那一天，大伙兒都是整艾餅、艾糍吃的，變成了清明時節的必吃品了。
2、生雞蛋清明節多吃雞蛋,就好似端午吃肉粽、中秋節吃月餅一樣關鍵，稱之為吃“節蛋”。清明時節吃個生雞蛋，一一年都是有健康身體。在山東省地區，迄今有寒食煮蛋、鴨蛋、雞蛋之俗。
3、檽米廣西省清明時節特色美食五色糯米飯，檽米是糯稻蛻殼的米，在我國中國南方稱之為檽米，而北方地區則多稱之為江米。檽米是清補健壯食品，具備益氣，健脾開胃，止冷汗之作用，對食欲減退，腹脹腹瀉有一定減輕功效。
清明節，江南一帶有吃青團子的風俗人情。青團子是用一種全名是“漿干草”的野生動植物搗碎后擠壓成型出汁，然后拿取這類汁同晾曬后的水磨石純粘米粉翻拌揉和，隨后剛開始制做丸子。青團子還是江南一帶人用于祭祀祖先必需食品。
5、春菜因其性苦甘寒而澀腸活血、健脾胃行氣而促進消化，有益于肝火和性子的升發肅降。
清明節，更是飼喂田螺的最好當季，因這一季節田螺還未繁育，更為豐腴、肥嫩，故有“清明節螺，抵只鵝”之說。
7、莧菜俗話說得好
