做為一種普遍食物，淮山藥不但營養成分較高，并且能夠依據其種類的不一樣，挑選多種的食用方法。可是很多人會對山藥過敏，在碰到淮山藥以后會出現手癢的狀況。那麼，碰到淮山藥手很癢怎么辦？

1、用醋洗手消毒

平常烹飪淮山藥時，假如出現癢手的病癥，能夠立即用醋洗手消毒，能夠加入適量的食醋，勻稱擦抹在皮膚的表層，再用兩手往返搓揉，讓推動可能被皮膚消化吸收，隨后再用冷水門把洗干凈，就能讓癢手的病癥消退。

2、用火烤制

平常在切淮山藥時，假如與淮山藥的粘液觸碰引起皮膚癢痛，能夠立即把兩手放到火上烤制一下，由于在高溫的功效下，淮山藥中的酶類成份和申皮膚過敏物質會迅速被溶解，能降低他們對身體皮膚的刺激性，大家手癢的病癥也就能隨著緩解。

3、用肥皂洗手

山藥癢手時還能夠用肥皂洗手，能夠在手里多搓一些香皂，香皂中的一些物質會與淮山藥中的易皮膚過敏成份中間產生化學變化，能讓他們迅速溶解，特異性降低，能夠把他們對人類皮膚的損害降至最少，大家手臂瘙癢的病癥能夠盡早消退或是緩解。

4、防止觸碰淮山藥

山藥癢手還有一個比較好的解決方案，那便是防止讓手與淮山藥直接接觸，最好是方式便是在切淮山藥時給手戴上膠手套，那樣淮山藥中的易皮膚過敏成份就不容易沾在大家的皮膚上，大家手癢的病癥也不會產生，此外在切淮山藥時提早門把用開水侵泡一下，也可以降低癢手病癥產生。

摸山藥止癢的小方式

食用鹽：用服用精鹽手洗觸碰薯蕷的手十多分鐘，隨后清洗手。

冰醋酸：用溫開水兌一些醋洗一洗，運用酸堿中和的基本原理，隨后用衛生紙擦拭就好了，不能用純棉毛巾擦，由于擦手時候將皮膚過敏物質擦在純棉毛巾上，再應用純棉毛巾時，還可能會造成皮膚過敏。

稻米：門把放到稻米里反復地搓，也可以減輕。

清涼油：可先加冷水清洗，隨后抹干水跡，搽上一點清涼油并多方面輕輕地擦洗。

香皂：用肥皂洗手，隨后擦些純糧酒在手里，讓其自身蒸發，蒸發后再用肥皂洗手。

姜片：擦抹姜片。

醋加高溫：用醋洗手消毒后，在開水里泡一泡。