玉米的功效有下列幾類：第一種，苞米帶有豐富多彩的維生素D、維生素E與碳水化合物，這種成份都具備延緩衰老的功效，維生素不僅能夠刺激性腸道蠕動，避免便秘，還能夠推動膽固醇新陳代謝，避免動脈硬化。第二種，苞米功效甘，平，歸胃，膀胱經，有健脾胃益胃，芳香化濕的功效。第三種，苞米的須有一定的利膽、有利排尿、降血脂的功效，對糖尿病人降低血糖十分有利。
玉米須對人會有利排尿功效，對各種各樣原因造成的水腫，都是有一定的功效。高血脂、高血壓、高血糖的患者喝過能夠降低血脂、血壓、血糖值。玉米須帶有維生素k，對維生素k欠缺引發的凝血阻礙有醫治功效。
玉米須還具備維護心臟的作用。玉米須可以加快血液凝結全過程，可以抗溶血。還具備抗敏的功效。玉米須有健脾開胃功效。玉米須煮水熱水泡腳，治腳氣，手腳發涼，抑止靜脈曲張。
水煮玉米的第一個作用，可以為機體補充豐富多彩的維生素b3，在防止癩皮病的層面擁有積極主動的功效，因而根據吃水煮玉米可以讓皮膚保持一切正常的情況，防止癩皮病的產生。第二個作用，從中醫養生的視角上而言可以調變健脾開胃，因而針對食欲不佳、食欲較為差、消化不良的人，假如適度的服用水煮玉米，都可以具有非常好的調變開胃的作用。水煮玉米的第三個作用，可以有利排尿消腫，因此針對小便不暢、水腫的病人，假如適度的服用水煮玉米都可以擁有非常好的通通便、消腫的功效。
