有句老話是那樣說的，“嚴冬至，羊肉肥。”正好表明了嚴冬時節是吃狗肉的最好季節。這是由于性熱的羊肉恰好能夠協助身體抵擋外部的嚴寒。但是羊肉并不僅僅可以為我們保暖，它也是一種極好的滋補養生食品，對身體擁有眾多的益處。

在全部的家養動物中，狗的歷史時間可以說算作十分久遠的，他們最開始是以狼訓化而成的。從古至今，在我國就對羊肉十分偏愛。古書《禮記》、《史記》、《本草綱目》等都是有對羊肉的記述。

羊肉的營養成分

羊肉又稱為“香肉”、“地羊”，在廣東話地域還被稱為“三六香肉”。羊肉不但吃起來口味鮮嫩、肉質地密不可分，并且對身體而言，蘊涵了豐富多彩的營養成分，不可多得一種滋補養生上品。

蛋白

羊肉中最關鍵的成份便是蛋白，可以為身體出示所需要的蛋白以考慮平時活動所需。非常要強調的是，羊肉中的血蛋白所占的占比較為大，它可以提高機體的抗病性工作能力及其細胞免疫的特異性，具備非常好的養生保健的功效。

人體脂肪

每100克的羊肉中帶有20.2克的人體脂肪，可以為身體出示1100千焦的發熱量，這也是為什么大家一直喜愛在數九寒天吃狗肉了。

維他命

羊肉中的維生素種類并并不是許多，有維生素b21、維生素b22、維生素b23、維他命C等，這種也是身體不能缺乏的微量元素。

營養元素

羊肉中的營養元素有鈣、鐵、磷、鉀、鈉等，可以具有強壯骨骼、防止缺鐵性貧血等功效。

狗肉的功效與作用

羊肉溫性、味甘咸，歸腸胃脾經，具備補腎壯陽溫補腎陽、壯氣力、補血補氣脈的作用。

降低胃腸壓力

羊肉不好像別的的肉類食品那般，吃太多會提升胃腸的壓力，反過來，還可以讓胃腸更強的消化吸收。

推動血液循環系統

服用羊肉能夠協助人體內的血液循環系統，加快身體的血液商品流通，針對協助人體內體細胞修補也具備非常好的功效。

保護眼睛

羊肉中帶有維生素D，而我們了解維生素D在保護視力中具備關鍵的功效，適度的吃一些羊肉，能夠具有減輕青少年兒童眼睛視力問題的功效。

強壯骨骼

老人適度的吃一些羊肉，對人體的益處是十分多的。既能夠合理防止冬天四肢冰冷的病癥，還能夠合理減輕食欲不佳，具有非常好的強壯骨骼的作用。

賣狗肉違法嗎

賣狗肉不違法，可是務必獲得有關企業營業執照。

無證無照是違紀行為，如被工商局依法查處，依據法律法規會遭受下列懲罰:

（1）從業無證無照的，由市場監督管理管理方法單位按照有關法律法規、行政規章的要求給予懲罰。法律法規、行政規章對無證無照的懲罰沒有明文規定的，由市場監督管理管理方法單位勒令終止違紀行為，收走非法所得，處以1萬余元下列的處罰。

（2）明知道歸屬于無證無照而為經營人出示經營地，或是出示運送、存放、倉儲物流等標準的，由市場監督管理管理方法單位勒令終止違紀行為，收走非法所得，能夠處5000元下列的處罰。

（3）一切企業或是本人從業無證無照運營的，由依法查處單位計入個人信用記錄，并按照有關法律法規、政策法規的要求給予公示公告。