全世界海叁現有1100好幾個種類，已發覺可食的卻只能40多種多樣，包含遼東半島周邊水域的刺參，北大西洋的北極參，南美洲的小黑參、智力海叁，北冰洋水域的葉瓜參及其東南亞國家的梅花參、地中海地區的土耳其海參這些，我國產的刺參只不過在其中的一種。那麼加拿大海參價格多少？

澳大利亞天然的海參泡發實例教程

把干海參放進干凈無油漬的容器中，用礦泉水冷藏室泡開48-72鐘頭，至蒸軟。水要超出參體2倍以上，放冰箱冷藏層還記得12鐘頭換一次水，北極參肉質地要比中國的海叁硬一些，建議泡夠72鐘頭。

第三天了能夠見到海叁顯著變變大，反復清洗海叁，把海叁里面的筋弄斷兩刀，那樣能夠合理的避免以后烹制海叁的情況下，海叁會受熱縮水率。記住，一定不必把海叁里的筋清除掉。

隨后就可以開煮了，海參加涼水立即入鍋，火災沸騰后，改文火煮一小時時間，熄火后燜三十分鐘，待當然制冷。（還可以用壓力鍋，海參加涼水入鍋，火災沸騰后，文火再煮十分鐘，熄火后燜三十分鐘就可以）。

當然制冷后，再次放進涼礦泉水，有標準能夠放進些冰塊兒，更有利于海參的泡發，能夠長的更大再次冷凍侵泡2到3天，仍然是每12鐘頭換一次水，二次泡開第三天，基本上海叁就泡發好了，熬粥，蔥燒，拌涼菜都能夠。臨時吃不上的海叁還可以封袋冷藏儲存。

價廉物美的加拿大海參

因為美食文化的差別，一些食材在東方國家和歐美國家遭受的工資待遇有天差地別。海叁便是一個顯著的事例，海叁在東方國家被視作寶貴的食物，而在澳大利亞，海叁只能極少數中國人問津者，這便產生了加拿大海參物美價廉的銷售市場特性。

能夠預估，伴隨著我國顧客對加拿大海參的逐漸了解，被小看的加拿大海參的使用價值會迅速被釋放出。在澳大利亞當地，是按磅算的，不一樣質量價錢不一樣，最劃算的可能20-25加元一磅。