在我們生活起居中，蒲公英花是十分普遍的一種植物，有一些家中會將蒲公英花採摘回來洗干凈作為菜吃，蒲公英花具備清熱祛火的功效，還可以合理的清除人體內的內毒素。有的人常常覺得口干口渴能夠根據吃蒲公英花來減輕，蒲公英花還可以和姜片放到一起，具備養顏美容的作用。
日本的人們不但用蒲公英治療乳腺病癥，并且剛開始產品研發蒲公英花食品，意大利人則把蒲公英的根須切割成殘片，取代現磨咖啡食用。
泡水喝有什么益處？
01清熱去火
蒲公英茶喝能夠清熱去火，并且還能夠減輕口干口渴的病癥。針對清肝熱、熱毒癥、化膿病癥、目赤腫痛等都是有非常好的治療效果。并且針對化膿的病癥和創口感染等都是有輔助醫治的功效。
02養顏美容
蒲公英花能夠養顏美容，由于蒲公英花的葉片里邊有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、維他命、碳水化合物化合物等多種多樣營養元素。這種營養元素能夠改進皮膚炎癥或是是一些濕疹的狀況。
03預防腫瘤
蒲公英花的葉片能夠清熱去火、避免腫瘤。并且還能夠提升人體的免疫能力。
04護肝，利膽功效
用蒲公英花煎劑灌胃或用蒲公英花注射液注射，對四氯化碳造成的谷丙轉氨酶上升有顯著抑制效果;能明顯減輕四氯化碳性肝損傷造成的組織學改變。蒲公英花在小動物的身上有益膽功效。蒲公英花液灌胃能使膽襄收攏，奧狄括約肌松弛，有益于膽液排進腸中。臨床醫學上對漫性膽襄筋攣及結石癥合理。
05抑菌，抗真菌藥的功效
蒲公英花對橙黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制效果;50%狼把草煎劑用平板電腦開挖法，對橙黃色葡萄球菌和綠膿桿菌有抑制效果。浸水液用試管嬰兒稀釋液法，1：4對奧杜盎小孢子菌許蘭黃癬菌，紅色毛癬菌等有抑制效果。
06抗胃潰瘍功效
蒲公英花煎劑給大鼠灌胃對應激性潰瘍有明顯維護功效，對無水乙醇所造成的大白鼠胃粘膜損害亦有明顯維護功效;并能顯著抵抗賁門結扎手術大白鼠胃潰瘍的產生。當蒲公英花與黨參、羌活搭配時有協作抗胃潰瘍的實際效果，三者組成棘籽抗潰瘍功效更強。
蒲公英花的營養成分
維他命
蒲公英花中帶有多種營養元素。在其中維他命C的成分最大，次之是維生素b22，維生素b21最少。每個位置中，維他命C成分次序是葉片＞花＞花蕾＞根。
碳水化合物
蒲公英花中帶有17種碳水化合物。含有的各種各樣碳水化合物中，最非常值得贊嘆的當屬γ-氨基丁酸。研究表明，它是一種神經傳導的化合物，針對人的大腦中氧化磷酸化充分發揮著關鍵功效，并且能夠推動乙酰膽堿生成、降血壓、抗驚厥、修復大腦神經作用修復等。
礦物
蒲公英花中帶有鉀、鈣、鐵、鋅、錳等多種多樣礦物質原素。
