燕麥片是普遍的一種谷類，常常被大家作為早飯來服用。吃燕麥片的益處是十分多的，可是實(shí)際有什么大家知道嗎?網(wǎng)編給大伙兒講下燕麥的功效與作用有什么、燕麥怎么吃及其燕麥片的服用忌諱是啥。一起了解一下吧。

燕麥的功效與作用

降血脂

燕麥片的許多作用歸功于其所含的β-葡聚糖，它可以降低結(jié)腸對人體脂肪和膽固醇的消化吸收，讓血細(xì)胞膽固醇減少，改進(jìn)血液流通性能，加速糖原成份在消化吸收全過程中的運(yùn)行速率和高效率，而且能減少肝糖原的溶解，進(jìn)而降低血糖。

減肥瘦身

燕麥片具備高蛋白食物低碳水化合物的特性，另外，燕麥片中可溶化學(xué)纖維和不可溶化學(xué)纖維豐富多彩，能消化吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出來身體之外，還能減緩胃的排盡，緩解饑餓的感覺，有利于緩解休重。

維護(hù)腸胃

燕麥片中的β-葡聚糖在結(jié)腸中不能分解消化吸收，而在腸子中溶解并發(fā)醇造成丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，抑止大腸桿菌總數(shù)，推動(dòng)益生菌粉，進(jìn)而改進(jìn)腸胃作用，避免腹瀉或便秘。

延緩衰老

燕麥片中帶有很多抗氧化性物質(zhì)，如酚酸類和黃酮素化合物，也有維生素E，這種物質(zhì)能夠降低膽固醇，降低其對皮膚細(xì)胞的損害，讓皮膚頗具延展性和光澤度。

維護(hù)秀發(fā)

燕麥片中帶有豐富多彩的蛋白、維他命和礦物原素鈣、磷、鐵、鋅等，能夠協(xié)助頭發(fā)的生長。燕麥片蛋白能夠在秀發(fā)表層產(chǎn)生防護(hù)膜，潤化秀發(fā)表面，降低因磨擦或整理等造成的秀發(fā)損害。

促消化

燕麥片中膳食纖維素成分豐富多彩，它能夠提升腸胃蠕動(dòng)，推動(dòng)基礎(chǔ)代謝促進(jìn)消化。

降膽固醇

燕麥片β-葡聚糖可以降低胃腸加快新陳代謝的速度，進(jìn)而減少身體膽固醇的生成，生物學(xué)家發(fā)覺β-葡聚糖能明顯減少血液中總膽固醇和密度低蛋白膽固醇。英國食品與藥品管理處曾宣稱“每天攝入3克由燕麥粉出示的水溶膳食纖維素。”

祛斑美白

燕麥片中帶有能抑止色素產(chǎn)生的酪氨酸酶的生物活性成份，合理降低色素的產(chǎn)生。除此之外，燕麥片中還帶有很多抗氧化性物質(zhì)，這種物質(zhì)能降低膽固醇，降低皺褶并淡化老年斑，維持嫩白亮麗的皮膚。

滋養(yǎng)美容養(yǎng)顏

燕麥片中帶有蛋白、β-葡聚糖、維他命、燕麥片肽等營養(yǎng)元素，這種成份抗氧化性、美白保濕的作用，多服用燕麥片能夠改善膚質(zhì)發(fā)干，推動(dòng)皮膚組織身心健康發(fā)肓。因而，燕麥片也稱為“家庭醫(yī)師”、“植物黃金”、“純天然美容導(dǎo)師”。

燕麥怎么吃

燕麥片黑芝麻粥

原材料:稻米50g、燕麥片25g、黑芝麻粉10g、白砂糖適當(dāng)。

作法:1、燕麥片用小水泡開預(yù)留。

2、將稻米和黑芝麻粉熬成粥,起鍋前放燕麥片,再煮5分鐘,放進(jìn)適當(dāng)白砂糖翻拌,就可以。

牛奶燕麥粥

原材料:燕麥片、牛乳、香蕉蘋果、桂皮粉。

作法:1、最先把香蕉蘋果去皮切成片預(yù)留。隨后把牛乳添加到燕麥片里邊,用火災(zāi)燒開。

2、燒開后調(diào)為文火直到煮到燕麥片軟糯。最終再添加香蕉片。桂皮粉依據(jù)本人愛好可選擇性加上。

燕麥片的服用忌諱

一次不適合吃太多

燕麥片最好攝取量是每頓飯40g上下，一次吃太多得話可能導(dǎo)致胃痙攣或腹脹。

燕麥片≠燕麥粉

燕麥片是天然谷類，不是甜的;燕麥片是多種多樣谷類混和而成，燕麥片只占一小部分或是沒有燕麥片，且以便口味加上了低聚異麥芽糖、奶茶粉、香料等。

身患消化道病不適合多食

燕麥粉甲基纖維素成分較高，不適合消化吸收，有消化道病癥如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃底靜脈曲張等的群體要少吃或不要吃。

結(jié)束語：燕麥片有利于祛斑美白、減少膽固醇及其減少高血壓等功效，日常生活吃燕麥片的方式是十分多的，挑選燕麥片做早點(diǎn)十分有益處。可是要留意的是，燕麥片不能一次服用過多，防止導(dǎo)致腹脹的狀況出現(xiàn)。燕麥片和燕麥片并不是同一種食材哦，要留意區(qū)別。