人體是由不同的結構組成的，比如說細胞結構、血液、肌肉、骨骼和大腦等，不同的結構，作用是不同的，而正因為有了這些機構，人體才有著正常的機能以及各種能力。當然，如果這些部位發生病變的話，自然也會影響著人體的健康。下面，就為大家詳細一下人體的結構以及功能。

可分為三部分：細胞膜、細胞質和細胞核。細胞膜主要由蛋白質、脂類和糖類構成，有保護細胞，維持細胞內部的穩定性，控制細胞內外的物質交換的作用。細胞質是細胞新陳代謝的中心，主要由水、蛋白質、核糖核酸、酶、電解質等組成。細胞質中還懸浮有各種細胞器。主要的細胞器有線粒體、內質網、溶酶體、中心體等。細胞核由核膜圍成，其內有核仁和染色質。染色質含有核酸和蛋白質。核酸是控制生物遺傳的物質。

人體總血量約為體重的8%。若一次失血超過人體內血量的20%，生命活動便受阻。健康的人，一次失血不超過10%時，一般可以迅速恢復.。

人體全身的肌肉共約639塊。約由60億條肌纖維組成，其中最長的肌纖維達60厘米，最短的僅有1毫米左右。大塊肌肉有2000克重，小塊的肌肉僅有幾克。一般人的肌肉占體重的35%-40%。肌肉內毛細血管的總長度可達10萬公里，可繞地球兩圈半。

骨骼是人或動物體內或體表堅硬的組織。分兩種，人和高等動物的骨骼在體內，由許多塊骨頭組成，叫內骨骼；節肢動物、軟體動物體外的硬殼以及某些脊椎動物(如魚、龜等)體表的鱗、甲等叫外骨骼。通常說的骨骼指內骨骼。骨骼是組成脊椎動物內骨骼的堅硬器官，功能是運動、支持和保護身體；制造紅血球和白血球；儲藏礦物質。骨骼由各種不同的形狀組成，有復雜的內在和外在結構，使骨骼在減輕重量的同時能夠保持堅硬。骨骼的成分之一是礦物質化的骨骼組織，其內部是堅硬的蜂巢狀立體結構；其他組織還包括了骨髓、骨膜、神經、血管和軟骨。人體的骨骼起著支撐身體的作用，是人體運動系統的一部分。成人有206塊骨。骨與骨之間一般用關節和韌帶連接起來。

大腦由約140億個細胞構成，重約1400克，大腦皮層厚度約為2-3毫米，總面積約為2200平方厘米，據估計腦細胞每天要死亡1000至10萬個(越不用腦，腦細胞死亡越多)。一個人的腦儲存信息的容量相當于一萬個藏書為1000萬冊的圖書館，最善于用腦的人，一生中也僅使用掉腦能力的10%。人腦中的主要成分是水，占80%。它雖只占人體體重的2%，但耗氧量達全身耗氧量的25%，血流量占心臟輸出血量的15%，一天內流經大腦的血液為2000升。大腦消耗的能量若用電功率表示大約相當于25瓦。