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補脾吃什么食物好?

作者:huang  時間:2017-08-02 23:25:26  來源: 大眾養生網

健脾補脾飲食方式更加的有效,因為通過飲食的方法利于各種營養的吸收,像茄汁青魚片具有很好的補肝明目養胃健脾的效果,還有黑米粥也比較適合那些脾胃虛弱的人。

1、茄汁青魚片

青魚補肝明目,養胃健脾。

適用于久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。

2、素燜扁豆

扁豆被譽為首選健脾和胃的素補佳品,尤其適用于老人、孕婦、乳母,以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。

3、韭菜豬肝湯

韭菜性溫辛香,多吃最能助益陽氣,以其配豬肝可補養肝血。適用于肝病、夜盲癥、便秘等病患。

4、黑米粥

黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養胃滋腎,為進補佳糧。此粥適用于肝腎虛損,婦女產后體虛。

5、紅棗粥

紅棗補氣血,益肝健脾和胃,溫補陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。

6、枸杞粥

枸杞30克,大米60克。先將大米煮成半熟,然后加入枸杞,煮熟即可食用。枸杞有明目之良效,所以,該粥可滋補肝腎,使目光明亮。

7、決明子粥

炒決明子10克,大米60克,冰糖少量。先將決明子炒至微香,取出待冷卻后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,將熟時加入冰糖,沸后即可食用。該粥可清肝、明目、通便。

8、豬肝綠豆粥

新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。將綠豆、大米洗凈、同放鍋中大火煮沸后改用小火慢慢熬,煮至八成熟時,將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調味品即成。這種粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發,特別適合那些面色臘黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

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