考試對學(xué)生來說是社會帶來很多壓力的,所以自然需要了解一些能夠緩解壓力的方法,在考前適當(dāng)?shù)某砸恍┣煽肆κ潜容^合適的,還可以幫助補充dha以及多種維生素和礦物質(zhì)。
1、研究發(fā)現(xiàn),大腦的運轉(zhuǎn)跟葡萄糖的關(guān)系極其密切。血液中的葡萄糖是大腦運轉(zhuǎn)惟一的能源物質(zhì),同時,大腦是葡萄糖的使用“大戶”,僅占人體體重2%的大腦,卻消耗了占人體總能量(即葡萄糖)的20%~30%。
2、研究還發(fā)現(xiàn),大腦運轉(zhuǎn)不僅需要血液中的葡萄糖,運轉(zhuǎn)狀態(tài)很大程度上取決于血中葡萄糖的水平。腦細胞對血糖的要求是,既不能太高也不能太低,血糖不足和過高都會影響到大腦的良好運轉(zhuǎn)。
3、實驗表明,血糖穩(wěn)定在正常高值水平的學(xué)生們,在難度較大、挑戰(zhàn)性強的腦力測試中,成績提高。而且,大腦在高度活動時需要分解更多的血中葡萄糖,腦力活動越劇烈,充足的血葡萄糖或腦葡萄糖供應(yīng)越重要。
4、除了日常飲食外,在臨考前,還有沒有一些有益于考生達到?jīng)_刺狀態(tài)的食物或營養(yǎng)品呢?戴光強建議說
“考前半小時吃塊巧克力,在考試期間上午、下午各喝一杯茶或咖啡,都有助于考生腦力充足;另外,還可多補充一些DHA和多種維生素及礦物質(zhì)。”
5、最近研究報道稱,英國研究人員發(fā)現(xiàn),巧克力成分中富含的黃烷醇能增速大腦血流量,從而增加對大腦葡萄糖和氧氣的供應(yīng)。研究人員特別提出,在數(shù)學(xué)考試前吃塊巧克力對考生有利。“我倒是推薦,在任何考試前都可吃一塊巧克力。”戴光強說道。
6、此外,紐約康納爾醫(yī)院醫(yī)學(xué)中心營養(yǎng)學(xué)專家芭芭拉?萊文博士說“在考試前補充DHA可以考出更好成績。”DHA主要存在于魚類中,尤其是鱸魚、海魚含有豐富的DHA,所以,“考生在復(fù)習(xí)的日子里及考試期間,能多吃一些魚是很有幫助的”。戴光強還介紹說,B族維生素如B1、B2、B6、B12等,維生素C、維生素E、硒、鉻等也可考慮在復(fù)習(xí)及考試期間補充。