如果我們對自己的身體素質不了解，在平時飲食上可能就會吃一些對身體不利的食物，導致身體健康每況愈下，所以，為了自身健康考慮，我們有必要對自己的胃多一些認識，那么，怎樣區分胃熱和胃寒？
胃寒：大多是與飲食習慣有關，如飲食不節，嗜食生冷等等。經常冷熱食物一起吃，吃飯不按時或者饑飽不均，久而久之就會造成胃寒。
胃熱：多由偏食辛辣厚味，胃火素旺，或邪熱犯胃，或氣郁化火所致。表現癥狀或口渴喜冷飲，或口臭，牙齦腫痛，衄血，或便秘溲赤，舌紅苔黃，脈滑數。
胃寒與胃熱的癥狀
胃寒的癥狀
胃寒多由外來寒邪直接侵犯胃腑，或過食生冷，寒邪停聚胃腑而發病。胃寒又分胃寒實證和胃寒虛證。
1、胃寒實證大多突然起病，腹部受寒或過量進食生果、冷飲導致，表現出胃部突然冷痛，疼痛劇烈，口淡不渴，甚至有頭痛，骨節肌肉酸痛，舌質淡，苔白厚。病情輕的，用熱水袋外敷，或喝熱水、生姜水，或服用加味藿香正氣丸即可。若病情較重，則需要用干姜、高良姜、胡椒、花椒、桂枝等以溫陽散寒。
2、胃寒虛證則常常病情較長，口泛清水或酸水，四肢不溫，口淡不渴，小便清，大便爛，腹部稍受涼或飲食稍不注意就會發病，舌淡，苔白。表現為胃痛，輕則綿綿不已，重則劇痛，遇寒加劇，如果用熱水敷，則“得溫痛減”。胃虛寒證應在用健脾胃藥物的基礎上加一些溫陽的藥，如干姜、花椒、胡椒、桂枝等。
