好的紅酒對人體有很多好處，能開胃、消食，還具有很多維生素，礦物質，這些物質都是人體所需的營養物質，尤其對于女性而言，適當的飲紅酒還可以保養皮膚，讓皮膚煥發光彩。紅酒其實還具有減肥作用，紅酒中所含的熱量僅僅只占人體所需熱量的十五分之一，而言能夠被人體完全消化吸收。
人們常喝紅酒的好處非常多，尤其現在提倡養生、保健的時代。紅酒還可以殺菌，紅酒中所含的抗菌物質能夠很好的殺菌，減少人體細菌感染的機會。上了年齡的老人喝紅酒還能有效防治心腦血管等疾病。
喝紅酒的好處多多，開紅酒的方法也是很有講究的。
小刀開瓶器：先擦干凈酒瓶之后用小刀切開瓶口的膠帽，再把瓶口擦干凈。這時將螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心，然后直立螺旋鉆，順時針方向緩緩旋轉鉆入軟木塞中，先將第一個活動關節扣住瓶口，用左手緊緊握住;再用右手將手把直直地提起來軟木塞出來一半時，再將第二關節扣住瓶口，重復之前的動作。如果感覺到快拔出時就停住，用手握住木塞，輕輕晃動或轉動，木塞就被拔出來了。
海馬開瓶器：手按刀背，于瓶口凸起處逆時針劃割180度，順時針再劃180度，直到劃開為止。然后對準木塞正宗，垂直向下用力，順時針旋轉酒刀。記住不要鉆透木塞，用最外側的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開瓶為止。瓶塞不要直接拿出，防止木屑掉落。慢慢拉開即可。
開紅酒的方法有很多，喝紅酒好處多，想喝紅酒開紅酒也要講究方法講究情調。一般喜歡喝紅酒的人都是比較講究情調的人，開瓶器也有很多種，常見的有小刀開瓶器、海馬開瓶器、氣壓開瓶器。日常生活中多喝紅酒好處多多，對于女性而言，每天睡覺前可以喝一點，美容又養顏!
