桂圓是日常生活中營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，特別是對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，肯定很多人對(duì)于桂圓的好處有耳聞了，甚至很多人也在日常的飲食或者煲湯過(guò)程中都是會(huì)吃桂圓，但是相信并沒(méi)有多少人會(huì)真正知道桂圓肉的功效與作用的。所以我們?cè)诔怨饒A的時(shí)候，還是有必要多了解一些啊這方面知識(shí)的。

桂圓肉的功效與作用可以改善人體的失眠、健忘等癥狀，但是應(yīng)該知道桂圓吃多了容易上火，所以日常的飲食過(guò)程，需要注意哦。

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桂圓肉的功效與作用有哪些?

桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說(shuō)中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質(zhì)極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實(shí)為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。

桂圓肉也叫元肉，元肉性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血;具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益，補(bǔ)氣血、益智寧心、安神定志的功效，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。據(jù)藥理研究證實(shí)，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營(yíng)養(yǎng)素。其中含有較多的是蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體都是十分必需的，特別對(duì)于勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。

桂圓肉的糖分含量很高，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃些元肉很有補(bǔ)益;婦女產(chǎn)后，元肉也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。元肉含豐富蛋白質(zhì)，含鐵量也較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。

桂圓肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有益，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。元肉能降脂護(hù)心，延緩衰老。元肉可降血脂，增加冠狀動(dòng)脈血流量。對(duì)與衰老過(guò)程有密切關(guān)系的黃素蛋白有較強(qiáng)的抑制作用。

當(dāng)然日常生活中，桂圓肉的功效與作用很多，而且桂圓肉的食用方法也很多，我們?cè)谌粘５娘嬍尺^(guò)程中，都可以適當(dāng)?shù)某怨饒A，但是需要注意的是，桂圓不要多吃，不然會(huì)引起上火，這個(gè)需要特別的注意哦。