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吃木瓜能夠增加胃腸動力

作者:養生專家  時間:2013-04-08 00:00:00  來源: 大眾養生網

一提起木瓜,不少女性朋友就想到它的美容豐胸的功效。其實木瓜作為一種比較常見好吃的水果,除此以上所提及的功效外,還有很多功效的,譬如說,吃木瓜能夠有效地增強腸胃動力。

如果人們的腸胃功能并不是很好,可以嘗試下吃下木瓜。木瓜不僅好看美味,還富有營養,因此,吃木瓜可謂是人生的一大樂事。此外,對于胃腸道功能不良的人來說,木瓜還有幫助消化的作用。

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我們吃下去的肉類中的蛋白質要分解成氨基酸才能被人體吸收,人體分解蛋白質主要是靠胃分泌的胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶,如果人分泌這些酶的量減少或分泌出現了異常,吃下去的肉類蛋白消化和吸收就有問題,導致消化不良。

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在木瓜中的乳狀液汁,含有一種被稱為“木瓜酵素”的蛋白質分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一樣,能夠分解蛋白質,因此能幫助我們消化肉類蛋白質。飯后吃木瓜,可以幫助消化,有輔助治療腸胃炎、消化不良的效果。

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在煎牛排前,我們常用到的“松肉粉”或是“嫩精”中就含有木瓜酵素,它的作用就是將肉類的結締組織和蛋白質分解,讓肉吃起來更鮮嫩可口。根據這個道理,用木瓜燉肉的話,肉質也會更嫩更美味。

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除了幫助消化的功能外,木瓜酵素還有分解并去除肌膚表面的老化角質層的作用,常被應用在化妝品中。木瓜還富含β胡蘿卜素,這是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細胞的氧化,破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效。

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