猴頭菇怎么吃才好吃呢，根據(jù)我們以往的經(jīng)驗(yàn)，一般都是會(huì)選擇用它煲湯喝，這樣不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且站在健康的角度上講，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，那在猴頭菇的具體食用上，我們可以根據(jù)自己的喜愛(ài)進(jìn)行選擇，尤其是在配料上，更是可以這樣。

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那猴頭菇怎么吃，這就不難道我們了，猴頭菇的對(duì)各方面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的補(bǔ)充上，可以說(shuō)做到的非常的不錯(cuò)，尤其是對(duì)促進(jìn)人體新陳代謝功效，還有一些維生素的補(bǔ)充，都是非常不錯(cuò)的，那以下就簡(jiǎn)單介紹下，猴頭菇的吃法：

西洋菜芋艿煲猴頭菇的做法：

材料：西洋菜、猴頭菇、胡蘿卜、芋艿

做法：

1.干貨猴頭菇剪去根蒂，放入涼水中浸泡，泡軟后切塊。

2.胡蘿卜洗干凈，切滾刀塊。

3.芋艿刮皮，洗干凈，切滾刀塊。

4.西洋菜去除老的根莖、黃葉，洗干凈，切段。

5.把平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜放入不銹鋼盤(pán)中，加水上籠蒸1小時(shí)。

6.1小時(shí)后，撈出平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜留作它用。

7.起鍋，鍋中倒入適量的精制油，開(kāi)大火加熱，待油溫升至上成左右，倒入芋艿塊滑油25秒后倒出，瀝干油。

8.取湯鍋，放入猴頭菇、胡蘿卜、步驟7的芋艿塊、倒入步驟6的素鮮湯，大火燒開(kāi)，加入西洋菜，調(diào)中小火燉3左右，調(diào)味加少許鹽、蘑菇精取出即可。

對(duì)猴頭菇怎么吃，我們也有了概念，那我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候，也都是要注意方法，猴頭菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所以不要讓它的營(yíng)養(yǎng)流失，同時(shí)也要選擇健康的制作方法，這樣我們吃的開(kāi)心，對(duì)身體的健康也有所幫助，這樣的一舉二得是非常不錯(cuò)的。