糖尿病一般情況下是能吃鵝蛋的，但是需要適量，同時也要保持營養均衡。
糖尿病通常是血漿中的葡萄糖濃度升高，在飲食上盡量保持低糖、低油、低脂，鵝蛋中的糖分和脂肪含量比較少，適合糖尿病患者來吃，鵝蛋中的營養能夠補充身體所需要的蛋白質，而且里面的卵磷脂能夠構成細胞膜，對身體健康有一定的好處，適量來吃，也不會造成血糖出現太大波動。
少量吃鵝蛋不會造成脂肪超標，但是不可多吃，否則也會導致脂肪轉化為熱量，造成葡萄糖水平升高，不利于降糖，飲食上應該保持食物豐富多樣化，多吃蔬菜和粗糧谷物。
糖尿病人能吃鵝蛋嗎
作者：米老頭 時間：2014-08-20 16:19:36 來源：
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