吃生蠔拉肚子有可能是食材不新鮮造成的，但也不排除是胃腸道感染的原因，還可能是吃的過多引起的拉肚子，需要結合病因采取治療方案。
1、食材不新鮮如果在吃生蠔之后出現了拉肚子的癥狀，很可能是食材不是特別新鮮造成的，如果食材中存在細菌病毒很容易造成急性食物中毒，也有可能在處理不干凈的情況下或者沒有煮熟，很容易在吃過之后導致出現腹瀉癥狀。通常可以口服蒙脫石散止瀉治療，還可以服用益生菌調節腸道菌群平衡。
2、胃腸道感染如果在吃過生蠔之后出現拉肚子的癥狀很可能是胃腸道感染的原因，在受到感染之后有可能會引起胃腸炎，主要是飲食不當或者是吃一些生冷腐敗的食物引起的，如果胃腸道感染的癥狀較嚴重，可以通過口服奧美拉唑治療，也可以通過靜脈輸液的方式改善癥狀。
3、吃的過多如果一次性吃的生蠔過多也有可能會拉肚子，主要是食用過多造成胃腸道的負擔加重，還容易出現消化不良的癥狀，在傷到胃部之后也有可能會造成腸道感染，比如嗜鹽桿菌以及沙門氏菌都有可能會引起拉肚子。需要暫時停止生蠔的服用，并且多喝一些溫水，還可以多吃一些新鮮的食物。
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