早餐要注意營養(yǎng)均衡,谷類、動物性食品如肉、蛋、奶或蔬菜、水果等,要注意營養(yǎng)均衡,可以根據(jù)口味搭配,讓早餐既方便又營養(yǎng)。
1、谷物早餐多吃谷類食品,能有較強的飽腹感,同時谷類食物中含有葉酸、硒元素、維生素B等營養(yǎng)物質(zhì),對身體健康有益,燕麥片、蕎麥粥、玉米、豆?jié){等;
2、動物食品食用肉類、蛋類可補充豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,同時還能為身體補充能量,建議食用魚肉、雞肉、雞蛋等;
3、乳品早飯吃奶和乳制品,有助于補充人體所需的鈣元素,促進骨骼發(fā)育,常見牛奶、酸奶、奶酪等;
5、蔬果早餐適量多吃些新鮮的蔬菜、水果,有助于補充維生素和纖維素,同時還含有豐富的礦物質(zhì),如生菜、胡蘿卜、蘋果、獼猴桃、梨等,對身體有好處。