吃了芋頭喉嚨像針扎有可能是沒有煮熟、咽喉疾病、過敏等原因引起，要及時判斷原因，可以針對性做治療。
1.沒有煮熟芋頭屬于一種比較常見的食物，其中含有非常豐富的淀粉和膳食纖維，在制作芋頭時沒有徹底的加工熟，有可能會導致芋頭的纖維比較粗或者是有顆粒狀在吃的時候可能會對喉嚨部位造成刺激，還會出現有針扎刺的感覺會伴隨著咽喉部位疼痛或者是有腫脹的癥狀，最好在制作芋頭之前清洗干凈或者是切開，然后再進行加工，可以快速讓芋頭變熟，在完全加工手之后才可以吃。
2.咽喉疾病吃了芋頭喉嚨像針扎，有可能是因為出現了咽喉炎或者是咽喉潰瘍等原因引起，會在吃東西過程中對咽喉黏膜造成刺激，還會伴隨著局部有針扎似的疼痛感，需要及時到醫院做檢查來判斷病情，可以遵醫囑口服阿莫西林或者是羅紅霉素等藥物治療。
3.過敏敏感體質在吃芋頭時可能會出現過敏反應，在過敏之后也會伴隨著咽喉部位刺激，還會伴隨著有間歇性刺痛和持續性刺痛的癥狀，可以遵醫囑口服氯雷他定治療。
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