蛋白是我們身體不能缺乏的一種物質(zhì)，人體中缺乏蛋白得話，就非常容易貧血，而且衰退的迅速，假如過(guò)多的從肉類(lèi)食品中獲得蛋白，對(duì)身心健康很不太好，身體缺乏蛋白會(huì)有哪些癥狀，蛋白攝入的偏少，對(duì)身心健康不太好，一樣，人體攝入過(guò)多的蛋白，也不利身心健康，攝入過(guò)多的蛋白還會(huì)繼續(xù)造成骨質(zhì)疏松，動(dòng)脈硬化的產(chǎn)生。

如今目前市面上有很多的蛋白質(zhì)粉，假如長(zhǎng)期服用高蛋白食物得話，可能會(huì)出現(xiàn)暮氣沉沉的病癥，因此要想身心健康，要適當(dāng)?shù)姆玫鞍住?/p>

我們?cè)陲嬍炒钆淙粘Ｉ睿詈檬且约兲烊坏鞍字鲗?dǎo)，多吃些谷物、蔬菜水果、新鮮水果，少吃過(guò)度細(xì)致的食材。動(dòng)物與植物蛋白質(zhì)配著吃更有效，適當(dāng)?shù)姆么蠖沟鞍祝軌蚪档蛣?dòng)物蛋白的對(duì)人體的影響。

多吃些含優(yōu)質(zhì)蛋白的食材，對(duì)身心健康很有益處，如綠葉蔬菜、馬鈴薯等都帶有易于消化的蛋白，牛奶帶有的優(yōu)質(zhì)蛋白數(shù)最多，有防癌和抗關(guān)節(jié)炎的功效。

常見(jiàn)問(wèn)題

相對(duì)性綠色植物類(lèi)食材蛋白質(zhì)含量的良莠不齊，動(dòng)物類(lèi)食材均為蛋白的優(yōu)良來(lái)源于。各種各樣肉類(lèi)食品、淡水魚(yú)、貝殼類(lèi)和蛋奶均帶有豐富多彩的蛋白，可是依照生物量來(lái)測(cè)算，肉類(lèi)食品和魚(yú)貝殼類(lèi)的蛋白質(zhì)含量最大，達(dá)到15%-20%，蛋類(lèi)食品在12%上下，牛乳卻僅有3%上下。這也表明，牛乳中真實(shí)帶有的蛋白并不是很多，多喝一大杯奶所攝取的蛋白，也許你只需要吃一口肉就補(bǔ)回家了。因而，牛乳并并不是補(bǔ)充蛋白的最好食材挑選，它是其二原因。