韭菜餃子是很多人都喜歡吃的，韭菜餃子能夠說成水餃中的經(jīng)典，那麼生吃莧菜肚子疼的原因是什么呢，下邊一起來瞧瞧吧。
一、吃韭菜餃子肚子脹氣的原因
一切正常狀況下，服用韭菜餃子腹部是不容易造成哪些腹脹的，可是過多服用水餃或是服用水餃的速率迅速得話，就會(huì)有可能會(huì)造成腹脹。
1、服用過多。韭菜餃子有一定的饑餓感功效，再加餃皮中的木薯淀粉成分豐富多彩，若過多服用，非常容易造成腹脹、腹脹感。
2、服用過快。在服用韭菜餃子的全過程中，吃的太快，非常容易攝取很多汽體，從而出現(xiàn)脹氣的狀況，造成肚子脹氣。
胃部不適者。針對(duì)胃腸不大好，而且常常非常容易出現(xiàn)脹氣的人而言，服用水餃后非常容易出現(xiàn)腹脹感，因此這類群體在平時(shí)飲食搭配中，要少食豆類食品、木薯淀粉、牛乳等脹氣的食材。
三、韭菜餃子要蒸多長時(shí)間
素餡的韭菜餃子一般在沸騰以后蒸10-15分鐘，基本尺寸的韭菜餃子蒸10分鐘，皮薄或是較為大的就韭菜餃子，需要蒸15分鐘。一般素餡的水餃蒸的時(shí)間葷餡的要短，很容易煮熟，留意不必蒸過度了，要不然水餃里邊又得勁莧菜非常容易掉色不新鮮，營養(yǎng)成分也會(huì)外流，并且水餃也非常容易蒸皮破。
四、韭菜豬肉水餃要蒸多長時(shí)間
韭菜豬肉水餃歸屬于葷餡，相比較于純莧菜的素餡餃子難熟一些，一般沸騰后應(yīng)蒸15-20分鐘，餃皮薄蒸15分鐘就可以了，餃皮厚就需要蒸20分鐘。韭菜豬肉水餃中的生豬肉，里邊的蛋白等營養(yǎng)元素較為難熟，一定要蒸夠時(shí)間，要不然肉類食品沒煮熟吃完會(huì)加劇胃腸壓力，乃至還可能感染裂頭蚴。
