眾所周知女性朋友一旦進入經期，生冷食品、辛辣刺激的食品、以及涼性水果等都最好不要食用。因為一旦在經期食用生冷、辛辣刺激、涼性水果后體內經血不能及時排除，久而久之容易導致痛經或者加重痛經，更為嚴重的還有可能導致各種婦科疾病。

因此女性朋友在經期飲食上要吃一些溫熱食品，宜清淡，忌生冷。生活中做好防寒保暖，不劇烈運動、不用涼水洗頭、不用涼水洗澡，更加不能在經期同房。很多女性朋友喜好吃土豆，那么在經期女性能吃土豆泥嗎?土豆泥又有哪些營養價值呢?一起分享下文土豆泥的營養價值有哪些?

所謂土豆泥(Mashed?Potato)就是以土豆為原料，添加一些相應的調料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀所做成的一種食品，是饞寶寶們最喜歡的輔食之一。

1、營養豐富

土豆富含蛋白質，甚至優于大豆，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質、維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高得多。總體看，它的營養價值相當于蘋果的3.5倍。

2、利于減肥

土豆同大米相比，所產生的熱量較低，只含0.1%的脂肪。如果每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多余脂肪會很有效。

3、防中風

每周平均吃上五至六個土豆，患中風的危險性可減少40%，而且沒有任何副作用。

4、和胃健脾

土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。

土豆泥的傳統做法

1、先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。

2、往鍋里放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。