牛奶蛋白是寶寶的一種異種蛋白,其中某些成分如β-乳球蛋白對寶寶有很強的過敏作用,會導致寶寶產生過敏。牛奶蛋白經蛋白酶水解工藝處理,水解的目的是將牛奶蛋白大分子轉化為較小的牛奶蛋白,大大減少過敏成分,使改良牛奶蛋白的致敏性降低,從而得到水解蛋白。
寶寶喝奶后出現濕疹、腹瀉、腹痛等癥狀,媽媽也不敢輕易斷定寶寶是牛奶過敏。寶寶對牛奶過敏的懷疑,可以帶寶寶去醫院,請醫生做嬰兒牛奶過敏的專門檢查。你要向醫生詳細描述寶寶的病史和身體發育情況,以便醫生在檢查前作出判斷。嬰兒牛奶過敏的檢測方法主要有皮膚試驗、血液檢查、排除-激發試驗。
皮膚測試是一項快速簡單的試驗,用針刺、劃痕或注射寶寶的前臂皮膚,把最常見的一小部分日常生活過敏原導入寶寶的皮膚的皮膚,然后觀察寶寶皮膚有什么變化。如寶寶皮膚出現紅腫,說明該過敏原測試結果呈陽性,表明寶寶對此物質過敏。
若寶寶使用水解蛋白配方不當,則極有可能給寶寶帶來難以預料的危險。由于寶寶在預防過敏的關鍵時期,配方不當,不但沒有達到預防的效果,還會錯過預防時機,引發過敏。給寶寶帶來痛苦的同時,也給家庭和社會帶來額外的經濟負擔。
大家的身體狀況不同,過敏后的反應也會有差別,不過只要寶媽們都能細心一點,注意觀察寶寶每天的行為反應和癥狀,并咨詢醫生,才能不斷調理好寶寶的飲食和身體。