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兒童健腦食物有哪些

作者:1小王  時(shí)間:2014-06-11 11:23:29  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

兒童健腦食物較常見(jiàn)的有核桃、魚(yú)油、雞蛋等。該類(lèi)型食物雖然具有健腦的作用,但尚未具有權(quán)威研究資料證實(shí)。

1、核桃

核桃含有鈣、鐵、磷等多種礦物質(zhì),以及維生素A、維生素E等多種維生素,有助于延緩機(jī)體老化、增強(qiáng)記憶力。

2、魚(yú)油

魚(yú)油中含有二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸等物質(zhì),能夠促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育,提高記憶力、注意力。

3、雞蛋

雞蛋中含有卵磷脂、氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分,能夠促進(jìn)大腦神經(jīng)遞質(zhì)發(fā)育,增強(qiáng)大腦記憶功能。

另外,牛奶、燕麥等食物也具有健腦作用,但應(yīng)適當(dāng)食用。

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