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產(chǎn)后調(diào)理 龜肉湯

作者:養(yǎng)生專(zhuān)家  時(shí)間:2013-08-08 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

您知道

龜肉湯

的做法嗎?氣血雙補(bǔ),是很好的產(chǎn)后調(diào)理食譜,我們一起來(lái)看看它的做法吧。

材料

主料:烏龜500克

調(diào)料:色拉油100克,香油100克,鹽10克,味精5克,大蔥10克,姜10克

龜肉湯的特色:

湯汁濃稠,龜肉鮮嫩。

做法

1.烏龜宰殺,放血,剝開(kāi)殼,去掉苦膽;

2.烏龜取龜肉及內(nèi)臟洗凈,切成3厘米長(zhǎng)、2厘米寬的肉塊;

3.炒鍋放至旺火上,放入色拉油燒熱,下入蔥段、姜片略煸;

4.再下入龜肉、內(nèi)臟、精鹽、香油爆炒,起鍋盛在沙鍋內(nèi);

5.一次加足清水,放在旺火上燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)用文火煨2小時(shí);

6.如有龜?shù)皠t加入,繼續(xù)煨至湯汁濃稠;

7.發(fā)出香氣時(shí),加入味精,盛入湯碗內(nèi)即成。

功效

氣血雙補(bǔ)產(chǎn)后調(diào)理糖尿病食譜

你知道

龜肉湯

的做法了嗎?積累點(diǎn)點(diǎn)滴滴健康食譜,給您的健康加分

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