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它價格不貴,價值卻堪比黃金!這樣蔬菜好吃又營養,對身體好處多

作者:xieqiong  時間:2019-06-20 15:56:29  來源: 大眾養生網

生菜這個東西大家都非常熟悉,應該大多數人都吃過,但是生菜的來歷和食用后對身體的作用想必好多人都不太了解吧,下面就給大家談談這個生菜。

生菜原產地是歐洲地中海沿岸,由野生種馴化而來的,古希臘人和古羅馬人是最早食用生菜的,大約在明清時期傳入中國的,在我國東南沿海兩廣地區有廣泛的種植,是中國餐桌上一道常見的菜。

生菜的營養很豐富,含有大量的胡蘿卜素和微量元素,還有許多的維生素和礦物質,及一些抗氧化素。

食用生菜能促進蛋白質和脂肪的消化和吸收,改善腸胃血液循環,和保護肝臟,促進膽汁形成,防止膽汁淤積,能有效的預防膽結石和膽囊炎。生菜能清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿的作用。

生菜中含有的維生素E和胡蘿卜素具有保護眼睛視力的功效,對緩解眼部疲勞和保護很有好處,可以很好的保護視力健康。

生菜的營養價值高,但是吃生菜會不會對身體有壞處呢!其實吃生菜對身體沒有多大壞處,只是在食用的時候要注意量,生菜會增加胃動力,胃寒的人盡量控制或少吃比較好。

生菜的做法吃法好多,可以生吃,可以炒著吃,也可以打火鍋吃,各種各樣的吃飯都可以,而且味道相當好,不要錯過了。

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