生活水平的提高讓很多人想吃什么就吃什么，由于管不住自己的嘴，時間久了就會導致了一些“富貴病”，比如常見的高血糖、高血脂、高血壓等。而高尿酸是繼“三高”之后的又一個“富貴病”，有人稱其為“第四高”。錯誤的飲食，是引起高尿酸最主要的原因。那么就飲食禁忌來說，哪些食物不能多吃呢?

豆腐、豆漿、香干等豆制品，營養豐富，很多人都愛吃。但是，豆制品痛風患者不能吃。因為豆制品中的嘌呤含量太高了，對于嘌呤代謝失常或者是血尿酸濃度很高的人來說，絕對不要吃。否則，容易引起腎臟疾病，嚴重時會引起腎衰竭。

而把肉類或者骨頭熬成湯，是我們飲食中常見的做法。不過，在這樣美味的湯汁中，由于肉類和骨頭中的嘌呤都溶解進來了，所以嘌呤的含量非常高。它們容易在體內分解為尿酸，造成血液中尿酸快速升高，加重腎臟的負擔，引發腎臟疾病。

香菇是茹類中營養最豐富的食物，還有抗癌功能。但是每100克香菇中嘌呤含量高達214毫克，屬于高嘌呤食物。食用香菇后，會迅速導致體內的血尿酸值升高，不但加重了痛風的癥狀，而且還會引發腎臟疾病。因此，尿酸高患者盡量不要吃香菇。

韭菜營養豐富，是鉀含量很高的蔬菜，有一定的食療作用。雖然嘌呤含量不高，熱量也較低，但是韭菜中含有大量的草酸鈣，食用過多會誘發腎結石，所對痛風患者來說應當謹慎食用。

高尿酸者，要想遠離腎衰，謹記多吃3種食物

黑色食品有滋養腎的功效。通過強化腎臟功能，能夠促使尿酸順利排泄。黑色食品主要有黑米、黑芝麻、黑木耳等。另外，早餐常吃黑米粥也是不錯的選擇。

蔬菜熱量低、膳食纖維多、容易產生飽腹感，對保持健康非常重要。同時，蔬菜中的鉀離子有助于尿酸的排泄。因此，有痛風的人應該比正常人吃更多的蔬菜，而且每天吃的蔬菜中要有一半為深色蔬菜，比如西紅柿，胡蘿卜，茄子等。

“水是生命之源”，是人體最不可缺少的一種東西。而對于高尿酸的人來說，多喝水的意義更大。在生活中，高尿酸的人每天戈多喝水。大量的水可以增加尿液的排泄，從而有利于排出更多的尿酸。當然，喝水也是應該適量，如果水得喝得太多，反而可能會導致水中毒。一般來說，每天喝3000ml的水是就好的。