俗話說：一日之計在于晨。早餐的質量不僅影響人一天思維能力，吃不好竟然還會造成胃炎、肥胖、膽結石等一系列的健康問題，甚至有研究表明，不注重吃早餐的人壽命甚至平均縮短2.5歲!下面減壽的不健康早餐習慣你中了幾條?
專家指出，狼吞虎咽最直接的影響是消化不良，肥胖的幾率翻倍，咀嚼不細，胃腸負擔加重，患上胃食管反流的幾率大大增加，而且吃飯太快無法激發腦神經活動，人會變笨。而且，多數人不顧食物太燙就匆忙吃完，長期高溫飲食可能會誘發癌癥。越來越多的研究顯示，飲食過熱和食道癌等多種消化道疾病息息相關。
2、早餐營養不均衡，后果很嚴重早餐不僅要吃，怎樣吃更關鍵：吃的內容較單一，僅選牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相對較低，不能及時為大腦提供充足能量，易出現心慌、乏力、注意力不集中等問題，大大降低工作和學習效率，營養單一導致機體缺乏必需的維生素、礦物質等，早餐吃得豐盛，血糖、血脂控制得越好，減肥效果也越顯著;但過于營養的早餐富含高蛋白、高熱量、高脂肪的食品如漢堡、油炸食品只會加重腸胃負擔，增加肥胖率。
3、豆漿加油條，“最佳合伙人”也不健康"油條加豆漿"恐怕是很多人的早餐選擇，但油條在高溫油炸過程中，營養素被破壞，對人體健康不利，油脂、熱量也偏高，早上進食不易消化。再加上豆漿屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標，不宜長期食用。
不少人為了省事，將第二天早餐提前做好。但剩飯菜經過隔夜之后，蔬菜可能會產生亞硝酸(一種致癌物質)，會對人體健康產生極大的危害。
