隨著年紀上漲，血管壁也將越來越厚，彈性下降，受飲食因素影響，常吃大魚大肉，高油、高鹽、高糖的食物，血管的脂肪則越積越多最后導致堵塞，血液將無法加速流動，心腦血管疾病因此發生。
天然的血管清道夫已經找到，不妨多吃
1、海帶營養價值較高且熱量低，含有豐富碘元素、巖藻多糖、昆布素，三者活性類似肝素，對降三高(高血糖、高血脂、高血壓)、抗血管阻塞、抗動脈硬化、抗腫瘤等均有明顯效果，同時預防人體鉛中毒。
2、茄子內含豐富黃酮類化合物(維生素P)，經研究證實，其可增加毛細血管彈性兼能軟化血管，降低血壓，減少血管破裂風險。其含有的鉀、磷、鈣與生物堿被證實可抑制消化道腫瘤細胞進一步繁殖分化。
因為不經發酵所以大多數營養成分得以保留，如茶多酚、咖啡堿、維生素等，這些天然成分可殺菌、抗癌，尤其是茶多酚對于人體膽固醇高、甘油三酯高有調節降低的功效。常喝綠茶可疏通血管從而預防衰老。
4、玉米不飽和脂肪酸含量較多，其中的亞油酸占比較大，清除血管中附著的膽固醇，血管壁變軟。玉米的脂溶性維生素中數維生素E比重最大，維E有延緩衰老，促進人體細胞分裂，降低血清膽固醇，從而降低血管動脈硬化的可能，防止腦功能衰退。
這道食肴，美味又降血脂
醋泡花生
花生中含不飽和脂肪酸，可降低人體血脂;醋不僅是調味品，它能提高人體食欲，與花生功能相似，降低血脂同時兼能降低血壓軟化血管。兩者同用，不失風味。
雜糧燕麥粥
燕麥中含有亞油酸、油酸、鈣、鎂、硒等物質，是清除膽固醇，防止膽固醇沉積于動脈壁上的食物，與雜糧搭配，雜糧含有的膳食纖維通調腸胃，延緩吸收使得血糖不會一下子升高至峰頂。
