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主料：
蓽茇5克，鮮鯉魚(yú)1000克，川椒15克，生姜、香蔥、味精、料酒、香菜及醋各適量。
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制法：
將鯉魚(yú)去鱗，剖腹去內(nèi)臟洗凈，切成小塊。姜、蔥洗凈，拍破切段待用。將蓽茇、鯉魚(yú)、蔥、生姜放入鍋內(nèi)，加水適量，置旺火上燒開(kāi)，移小火上燉熬約40分鐘，加入香菜、料酒、味精、醋即成?？蓡为?dú)食，亦可佐餐，吃魚(yú)喝湯。
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功效：
利水、消腫。
鯉魚(yú)湯
作者：養(yǎng)生專家 時(shí)間：2013-03-02 00:00:00 來(lái)源：
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