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芝麻醬的熱量

作者:養生專家  時間:2013-02-07 00:00:00  來源: 大眾養生網

我們雖然知道芝麻醬的營養豐富,但是至于芝麻醬的熱量問題,我們卻沒有進行細致的考慮。因為芝麻醬的營養價值高,富含的營養物質,也是我們人體所需要的營養,所以我們就只顧著看這些,而忽略了熱量的問題。雖然,芝麻醬的口感爽口,讓你愛不釋口。但是我們還是要注意熱量問題的。

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因為我們人體每天所需要攝入的熱量是有限的,既不能過多的攝入,也不可以長期的少量攝入。所以,就連我們在吃芝麻醬的時候,也應該注意芝麻醬的熱量是否符合標準,達到正常的攝入量。

芝麻醬中還有兩種維生素不能不提,一種是維生素E,一種是葉酸。前者有抗氧化、抗炎癥的作用,因此經常吃芝麻醬能提高人體抗病能力、延緩衰老;而葉酸不僅是造血的原料,還是胎兒神經管發育不可缺少的營養素。女性在準備懷孕時每天吃點芝麻醬,一直堅持到懷孕3個月,能避免發生胎兒神經管畸形。

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芝麻醬吃法多樣、可甜可咸,可以與主食搭配,拌面條、抹饅頭、摻在粥里等,不僅豐富了主食的美味,也提高了膳食的營養價值。芝麻醬也可做蘸料或拌菜吃,還能用來拌餡料。芝麻醬有黏附的作用,用來做餡不但味道更香,還不易散開。要注意的是,芝麻醬熱量較高。每天吃一勺,大約20克即可。

魚的營養非常豐富,在肉類食品中名列前茅。不過你很難想到,普通平凡的芝麻醬竟跟魚的營養成分相當,在食療保健上,它們有很多相似的營養學作用。

現在,我們對于芝麻醬的熱量已經有所了解,由于芝麻醬的熱量較高,所以我們每天應該定量的攝入,不能吃太多。這樣也會對我們的身體健康有損害,我們所注重的養生,是讓營養和熱量的攝入保持在一個健康的狀態,以來來保證我們的身體正常生長。

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