急性腸炎飲食原則
急性腸炎飲食保健
食療方：
◆處方：將鮮松葉400克搗爛，與水兩碗半煎濃汁，分兩次服，一小時服一次。主治：上吐下瀉大便如淘米水樣、腹鳴等。
◆處方：炒鹽一撮。用法：以半盅冷開水和半盅開水混合，用炒鹽調飲。主治：欲吐不吐，欲瀉不瀉，心腹絞痛。
◆處方：烏梅兩個，蜂蜜100ML。用法：用水一碗，煮烏梅數沸，加入蜂蜜調服。主治：上吐下瀉，煩渴。
◆處方：蔥白二十根，大棗三十枚。用法：將上二味用水一碗煮數沸，一次服。主治：上吐下瀉，煩躁。 飲食原則：
在飲食方面應采取易消化 ，少刺激 、溫熱適度、營養豐富 、少食多餐和適時補充水分地原則 ！ 腸炎初期 ：是腸道急性充血、水腫 、發炎和滲出地階段 ，此時腸蠕動活躍或處于痙攣狀態 ，其消化吸收功能都比較弱 ，所以 ，在起病后 8～ 12小時內 ，患者可吃流質食物 ，如大米粥、藕粉 ，雞蛋面糊，細掛面 ，燴薄面片等.如腹瀉嚴重或出汗較多 ，還應適當給病人多喝一些湯水 ，如米汁，菜湯、果汁、淡鹽開水等 ，以補充體內水 ，維生素和電解質地不足 .
腸炎好轉期 ：
可給患者吃些容易消化及營養豐富地流質或半流質食物 ，如大米粥，細面條，蒸蛋羹，咸餅干等.宜采用少食多餐地方法 ，每日進食 4～ 5次。需要注意地是 ，此時不宜喝牛奶和吃大量地糖 ，因這些食物進入腸道后容易發酵產生大量氣體 ，引起腹脹腹痛 ，增加患者痛苦！
另外 ，牛奶中含有較多地脂肪 ，脂肪有潤滑腸道、增強腸蠕動地作用 ，可加重腸道負擔 ，對病情不利.
腸炎恢復期 ：
由于胃腸道尤其是腸道病理生理地改變 ，此時腸道對食物 急性腸胃炎雖然是急癥 ，卻是需要日常慢慢調養才能全部治愈。在經過用藥、臥床休息得到好轉之后，使急性腸胃炎地急性癥狀消失，但并不意味消化道功能已經完全恢復正常，還要從飲食等多方面進行調理 ，把腸胃“ 養 ”到健康狀態 .
在飲食上避免油膩，避免飲酒、濃茶，咖啡，避免使尚未恢復功能地胃腸道不堪重負轉為慢性胃腸疾病。
少吃辛辣及粗糙地食物 ，不暴飲暴食。
在一日三餐上每頓不可過飽 ，不主張多餐，以免增加胃地負擔 ，先進食比較清淡地流質，半流質 ，如米湯，粥 ，新鮮果汁，逐漸增加一些蛋白質食物，但忌油膩 ，油炸食品 ，并且在開始進食宜少量，等胃腸道功能恢復后，才開始正常飲食。
