脫屑性間質肺炎飲食原則
1、脫屑性間質肺炎食療方：
·鮮香蕉根200克，搗爛絞汁煮熟，加食鹽少許調服。具有清熱潤腸作用。適用于老年肺炎、大便干結病人。
·雪梨1～2個，黑豆30克。將梨洗凈切片，加水適量，放入黑豆，用文火燉爛，熟后服食。適用于老年人肺炎肺腎虧虛者。
·燕窩6克，銀耳9克，冰糖適量。將燕窩、銀耳用熱水泡發，擇洗干凈，放入冰糖，隔水燉熟服。適用于老年人肺炎。
·豬肺一具不灌洗，以甜杏仁49粒(去皮尖)，川貝15克(去心)，生姜汁1茶匙，蜜30克，四味入肺管內扎緊，白水煮熟，連湯同食。適用于老年人肺炎。
·紫皮大蒜30克(去皮，放沸水中煮1分鐘后撈出)，大米60克，白及粉5克。將大米、白及粉放水中煮熟，再入大蒜共煮成粥，早晚餐常服。
·新百合200克，蜜和蒸軟，時常食用有潤肺止咳之功。適用于老年人肺炎干咳少痰者。
2、脫屑性間質肺炎吃哪些食物對身體好：宜多進食水果和多飲水。吃高蛋白易消化或半流質食物。
3、脫屑性間質肺炎最好不要吃哪些食物：忌食咸辣、油膩、燥熱之品。不宜吃甘溫的水果，如杏、桃、橘子、李子等，以免助熱生痰。在膳食中不應加入調味品等胡椒、辣椒、川椒、芥末等。禁煙禁酒。(以上資料僅供參考，詳情請咨詢醫生。)
