雞蛋是我們日常生活中不能缺少的食物之一，我們經常在買回雞蛋之后就習慣性的放大冰箱里進行保存，這好像已經是非常正常的一件事情，但是雞蛋放到冰箱保存好嗎?
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其實，在雞蛋的表面天然覆蓋著一層抑菌物質，外面的微生物很難侵入，因此并不容易變質。雖然很多人覺得雞蛋的外殼臟兮兮的，可能還沾著糞便、雜草和泥土。其實這些卻是雞蛋的天然屏障。不過，在超市里購買的成盒包裝的雞蛋都已經經過了人工的清洗和消毒，雖然臟東西被洗掉了，外面的那層“保護膜”也被除去了。
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所以，在市場里買的“臟兮兮”的雞蛋，是可以不用放冰箱的。只要放在干燥通風、陰涼避光的地方就可以了。
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知道了雞蛋需不需要放冰箱保存要視情況而定，但是在超市里買的光鮮干凈的雞蛋，就一定要放入冰箱冷藏。
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海南碧凱藥業有限公司成立于1993年。是【國家高新技術企業】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、海口工業【十佳企業】。擁有各類人才，員工近2000人。生產基地位于海口藥谷，占地134畝，建筑面積10
