紅棗豬皮腳筋湯

主料：豬肉皮100克

輔料：豬蹄筋30克,棗(干)50克

調(diào)料：鹽3克,味精1克

教您

紅棗豬皮腳筋湯

1.將豬皮刮去皮下脂肪，洗凈，切片;

2.豬腳筋用清水浸軟，洗凈，切小段;

3.紅棗，洗凈;

4.把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調(diào)味即可。

功效：

滋陰潤燥、利咽除煩;

神經(jīng)衰弱屬陰液不足者，癥見咽喉干痛或咽喉不適，心煩胸滿，肢體乏力，或渴飲，或失眠;神經(jīng)衰弱有遙虛濕困之大便溏泄以及外感，有實(shí)邪者不宜飲用本湯。