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西紅柿土豆牛尾湯

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-10-07 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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食材:

主料:牛尾800克,胡蘿卜300克,土豆(黃皮)400克,番茄300克

輔料:洋蔥(白皮)60克

調(diào)料:姜5克,鹽3克,白砂糖5克,醬油5克

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做法:

教您西紅柿土豆牛尾湯怎么做,如何做西紅柿土豆牛尾湯才好吃

1.將牛尾刮去皮毛,洗凈斬件。

2.土豆、胡蘿卜去皮,切件。

3.番茄、洋蔥洗凈,切開。

4.把適量清水煲滾,放入牛尾煲2小時。

5.將胡蘿卜、姜加入煲牛尾的鍋中,再煲半小時。

6.再將土豆放入煲至土豆夠稔。

7.最后放入番茄、洋蔥,煲滾15分鐘。

8.將煲好的湯用鹽、糖、生抽調(diào)味即成。

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功效:

此湯具有壯腰補骨的作用。

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小帖士-食物相克:

番茄:西紅柿忌與石榴同食。

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