1、涼拌白菜絲的做法

準(zhǔn)備適量的鮮橙，大白菜。我們將橙子的皮削下來(lái)一些，之后切成細(xì)末，然后準(zhǔn)備大約十毫升的橙汁，大白菜我們支持他的菜幫，順著它的紋理大約4片到5片左右的薄片。切好之后將白菜片疊起來(lái)，稍微斜放，將菜幫子切成細(xì)絲。然后我們將大白菜絲放入涼白開(kāi)中，浸泡大約20分鐘左右。然后將大白菜絲撈出瀝干水分，放入橙汁，橙子末，白醋，砂糖，攪拌均勻即可。

2、白菜減肥法

白菜中含有非常豐富的膳食纖維，它能夠增強(qiáng)我們身體腸胃的蠕動(dòng)，這樣就能夠減少糞便在身體內(nèi)的存留時(shí)間，以此來(lái)增加我們身體的消化和吸收夠了。白菜能夠潤(rùn)腸通便，減少身體中堆積的毒素。白菜它含有非常豐富的果膠，能夠幫助人體排除多余的膽固醇。大白兔的含水量也非常的豐富，95%都是水，含有的熱量非常的少，不會(huì)變成脂肪。

3、豬肉白菜餃子

大白菜的水分較高熱量比較低，含有非常豐富的微量元素和粗纖維，所以一般我們做餃子都是用豬肉和白菜。在豬肉中加入適當(dāng)?shù)?a target="_blank" href="/shicai/yan.html">鹽，加入適當(dāng)?shù)乃@樣做出來(lái)的餃子鮮嫩多汁，在打水的過(guò)程中加入適當(dāng)?shù)柠}，能夠幫助身體水分的吸收。在肉餡中加入生抽香油，快速的攪拌備用。肉餡處理之后我們可以開(kāi)始切大白菜，擠出大白菜的水分，放入少許的蔥花，跟肉餡配合，這樣豬肉白菜餡就做完了。

4、豬肉燉白菜

白菜要選擇那一種下過(guò)霜的白菜，味道非常的甜，豬肉盡量不要選擇太瘦。將白菜切成塊，豬肉切成大塊，蔥姜蒜切片備用。在鍋中倒入適當(dāng)?shù)挠蜔裏嶂?，放入蔥姜片爆香，之后加入肉片爆炒，再加入大白菜繼續(xù)爆炒。加入少量的水，等燉的差不多的時(shí)候放入粉條。如果粉條放的太早很容易就會(huì)變成太老的情況。在出鍋前放入生抽八角，開(kāi)大火煮至熟爛。

5、白開(kāi)水煮白菜減肥嗎

大白菜味道甘，性微寒，有非常好的潤(rùn)肺止咳，清理腸胃的功效。白菜中含有的鈣元素和維生素c甚至?xí)瘸运€要高，核黃素的含量也非常的多。大白菜中脂肪和碳水化合物的含量非常低，如果經(jīng)常的食用能夠提高身體的新陳代謝，以此來(lái)增加身體的免疫力和對(duì)疾病的抵抗能力。但是如果長(zhǎng)期的只吃大白菜減肥的話，容易使身體出現(xiàn)體力不支，或者是抵抗力降低的情況。

參考文獻(xiàn)