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豆腐的做法

作者:大眾養(yǎng)生 時間:2016-03-12 13:53:23來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、豆腐不能和什么一起吃

豆腐不能和其相克的食物一起吃。比如有,蜂蜜,與豆腐同食會導(dǎo)致腹瀉嚴(yán)重還會耳聾,與橘子同吃會換甲狀腺,和羊肉一起吃會發(fā)生腳氣病,也是缺乏維生素B的一種癥狀。豆腐和一起吃會容易產(chǎn)生膽結(jié)石,與柿子一起吃會引起胃脹胃痛,嚴(yán)重時會導(dǎo)致胃出血,危及身體健康,和香蕉同吃也是一個道理。和一起呢則會損傷我們的牙齒。

2、涼拌豆腐的做法

豆腐不能和其相克的食物一起吃。比如有,蜂蜜,與豆腐同食會導(dǎo)致腹瀉嚴(yán)重還會耳聾,與橘子同吃會換甲狀腺,和羊肉一起吃會發(fā)生腳氣病,也是缺乏維生素B的一種癥狀。豆腐和一起吃會容易產(chǎn)生膽結(jié)石,與柿子一起吃會引起胃脹胃痛,嚴(yán)重時會導(dǎo)致胃出血,危及身體健康,和香蕉同吃也是一個道理。和一起呢則會損傷我們的牙齒。

3、麻婆豆腐怎么做

涼拌豆腐的做法如下:第一、準(zhǔn)備一盒豆腐還有適量的花生米,備好以下調(diào)料:生抽兩勺,香油少許,少量的,適量的蔥和蒜。第二、把香菜洗好切成末,蔥和蒜也同理,把花生米壓碎放入碗中。第三、加入生抽,鹽和香油等輔料均勻攪拌。第四、將豆腐倒入盤子中。第五、把之前攪拌好的醬汁澆在豆腐上,一道清爽美味的小吃就這樣出爐啦。

4、紅燒豆腐的做法

麻婆豆腐的做法如下:第一、準(zhǔn)備好豆腐、豬肉、還有,并將豬肉還有生姜切成末。第二、將豆腐切成小塊并放置在鹽水中約八分鐘并晾干水分,同時將切好從,可以將輔料中的豆瓣醬剁得細(xì)一點(diǎn),這樣方便入味。第三、油爆蔥和姜,然后倒入肉末并炒熟。第四、加入豆瓣醬等輔料翻炒至香味飄出在加入豆腐。第五、加生抽和白糖繼續(xù)翻炒,同時加入花椒粉,炒至湯汁濃稠即可。

5、自己怎樣做豆腐

紅燒豆腐的做法如下:第一、把香蔥還有生姜切成末,并將豆腐切成小塊。第二、在鍋里加入水,撒上少量的鹽,等到水開的時候加入豆腐并煮熟,然后撈出來瀝掉水分。第三、在鍋里爆炒一下辣椒同時加入生抽還有白砂糖,翻炒至白砂糖融化即可。第四、將瀝干水分的豆腐放入鍋里輕輕攪拌均勻,讓湯汁吸收入味,可以利用大火收汁,最后撒上蔥花就可以出鍋啦。

參考文獻(xiàn)

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