秋季適當攝入白色食物可能對潤肺有一定益處。傳統養生觀念認為,白色食物多具滋陰潤燥特性,與秋季氣候特點相契合,但需結合個體體質合理選擇。
白色食物如梨、銀耳、蓮藕等含有豐富水分和植物性膠質成分。梨中的膳食纖維有助于改善腸道功能,銀耳多糖具備調節免疫功能的研究基礎,蓮藕所含的維生素C和鉀元素可補充人體所需營養素。從現代營養學角度,這類食物含水量普遍超過80%,能緩解秋季干燥引起的口鼻不適。需注意部分白色食物性偏寒涼,脾胃虛寒者過量食用可能出現腹脹腹瀉。對于存在慢性支氣管炎或哮喘的人群,僅靠食物調理難以達到治療目的,需結合規范診療。
建議秋季飲食遵循“五色均衡”原則,白色食物占每日蔬果攝入量的1/3左右為宜。出現持續干咳超過兩周、痰中帶血或呼吸困難等癥狀,應及時到呼吸內科就診。若需使用鎮咳藥物如右美沙芬、噴托維林等,或祛痰藥物如氨溴索、乙酰半胱氨酸等,應在醫師指導下規范使用。