桔子和陳皮功效一樣嗎
桔子與陳皮雖同源但功效存在差異。前者以鮮食為主,后者經炮制后多入藥,二者在成分與應用場景上并不相同。
新鮮桔子果肉富含維生素C及膳食纖維,能輔助緩解口渴、促進消化。陳皮為橘屬植物成熟果皮經干燥陳化制成,其揮發油及黃酮類物質含量隨陳放時間增加而變化,具有理氣健脾、燥濕化痰功效,常用于改善脘腹脹滿、咳嗽痰多等癥狀。現代研究顯示,陳皮中的橙皮苷等成分可調節胃腸運動,與桔子鮮果直接補充營養的作用機制不同。中醫方劑如保和丸、二陳湯均含陳皮,需配伍其他藥物協同起效。
日常食用桔子需控制攝入量,避免引發口腔潰瘍或胃腸不適。若需使用陳皮調理身體,建議咨詢中醫師辨證施治,不可自行盲目配伍。出現持續腹脹、咳痰等癥狀時,應及時就醫明確病因。