桔子跟陳皮功效一樣嗎
桔子和陳皮的功效存在差異。陳皮是橘的干燥成熟果皮經炮制加工而成,兩者在性味歸經及臨床應用上均有不同。
新鮮桔子果肉富含維生素C及膳食纖維,具有生津止渴、潤燥通便的作用,但過量食用可能引發胃酸過多或口腔潰瘍。陳皮的制作需經過三年以上陳化,其揮發油成分減少而黃酮類物質增加,藥性趨向溫和,能理氣健脾、燥濕化痰,常用于脾胃氣滯引起的脘腹脹滿或咳嗽痰多。在中醫方劑中,陳皮常與半夏、茯苓等配伍,如二陳湯、六君子湯等經典方劑均運用其行氣化濕之效。需注意未經炮制的鮮橘皮含有較多刺激性成分,不宜直接替代陳皮入藥。
日常食用桔子建議每日不超過350克,避免空腹食用。需使用陳皮調理時,應在中醫師指導下合理配伍。若出現長期脘腹脹悶、痰多咳嗽等癥狀,需及時就醫明確病因,不可自行用藥延誤病情。