陳皮桂皮功效一樣嗎
陳皮與桂皮雖同為藥食同源之品,但功效存在差異。陳皮主理氣健脾、燥濕化痰,適用于脾胃氣滯;桂皮偏溫中散寒、活血通經,多用于寒凝血瘀證,兩者臨床應用并不相同。
陳皮為蕓香科柑橘屬植物果皮經炮制而成,性溫味苦辛,歸脾肺經,其揮發油及黃酮類成分可促進消化液分泌,改善脘腹脹滿及痰濕咳嗽。桂皮來源于樟科肉桂的干燥樹皮,性大熱,歸腎脾心經,所含桂皮醛等物質能擴張血管,緩解寒性腹痛及經閉痛經。二者雖均有溫性,但陳皮側重行氣調中,配伍白術、茯苓可增強健脾之效;桂皮長于溫腎助陽,常與附子、干姜同用驅散沉寒。需注意,陰虛火旺者忌用桂皮,氣虛證慎用陳皮。
使用前建議由中醫師辨證指導,避免混淆藥性。日常調理脾胃可適度飲用陳皮水,但每日不超過10克;桂皮入膳需控制用量,陰虛體質者不宜長期食用。若出現持續性腹痛、咳喘等癥狀,應及時就醫明確病因,不可盲目依賴食療。